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日本人は梅干〜〜〜〜！！
我が家では、朝食に納豆か梅干が必ず食卓にあがります。

梅干って、料理だけでなく色々な使われ方がありますよね。
あの甘酸っぱさが何とも言えなく、好きな人はホントに好きですよね。

そんな梅干を使った超簡単レシピを、ご紹介しまぁす

δ(・ω・`)ｳｰﾝ…おひたしの応用メニューとでも言うのかな？
超簡単に作れますよ

『ほうれん草とシメジと梅醤油あえ』

材料
　・ほうれん草１わ（約２００〜２５０グラムが適当）
　・シメジ2分の1パック
　・梅干し大2個（紀州　梅干だったら最高ですね♪）
　・しょうゆ大さじ１
　・みりん小さじ１

作り方
　１．ほうれん草は根元を削ぎとって、色良く茹でて水気を絞って
　　　２〜３ｃｍくらいの長さに切ります
　２．シメジは石づきを切り落として、小房（適当でOKです）に分けて
　　　さっと茹でます
　３．梅干しは細かく千切って、種と一緒に　しょうゆとみりんと合わせ
　　　て、混ざり合ったら種だけを取り出します
　４．１のほうれん草と２のシメジと３の梅干しソースを和えます。

以上で、出来上がり〜
ね〜！メチャクチャ簡単でしょ？ポイントは梅干を細かく千切る時
食感が残るくらいにする事です♪

いつもの、おひたしをちょっとアレンジしただけで一味違うおひたしに
早変わりしますよ。
今は冬ですけど、夏の食欲のない時やお酒のつまみにもおススメ
ですよ。普通に、ご飯のおかずにしても全然イケちゃいますよ

時間もかからないで作れるので、我が家では　しばしば食卓にあがり
ます(*^-^*)v
因みに、これは３〜４人前で　1人前だいたい２０〜３０kcalとヘルシー
なんですよ。メタボが気になる　お父様も安心して食べられますよ。
でもって、ほうれん草やシメジ、梅干に栄養があるからバランスの
取れた、おひたしって処だと思いますよぉ♪宜しかったら、試してみて
下さいね

そこで紀州　梅干などを取り扱っている梅干　通販の『梅翁園』さん。
梅・梅・梅〜〜〜〜〜〜〜です（笑）家庭用からギフト用、飲み物、
梅ジャム、シャーベットまで幅広く取り扱ってますよぉ。
宜しかったら、サイトの方を覗いて見て下さいね。今なら新春初売りの
大福箱のお得な超お買い得セットも受付してますよ